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Essen mit Zukunft – Nahrungsversorgung nachhaltiger gestalten

Onlinevortrag am 06.10.2026 zum gesamten Lebensweg unserer Lebensmittel: Produktion, Verarbeitung, Verpackung und Logistik bis hin zum Einkauf und dem, was am Ende im Müll landet ...
Grafik: BUND-Logo

Der BUND Rheinland-Pfalz macht auf das Herbstprogramm seiner Online-Vortragsserie "Nachhaltig Energie nutzen" aufmerksam. Ziel dieser fortlaufenden Reihe ist es, Menschen in Rheinland-Pfalz zu inspirieren und zu motivieren, bewusster mit Energie und Ressourcen umzugehen. Die Teilnahme an den Veranstaltungen ist kostenlos.

Am 06.10.2026 geht es abends um "Essen mit Zukunft – Wie wir unsere Nahrungsversorgung nachhaltiger gestalten können":

  • Datum: Dienstag, 06.10.2026, ab 19 Uhr
  • Teilnahme: kostenfrei
  • Infos und Anmeldung: → www.bund-rlp.de

Dieser Vortrag nimmt den gesamten Lebensweg unserer Lebensmittel in den Blick: von der landwirtschaftlichen Produktion über Verarbeitung, Verpackung und Logistik bis hin zum Einkauf und dem, was am Ende im Müll landet. Dabei wird deutlich, wo die größten Umweltbelastungen entstehen – ob beim Flächenverbrauch für Futtermittel, beim Wasserverbrauch in trockenen Anbaugebieten oder bei den hochkonzentrierten Nährstoffen aus der Massentierhaltung:

  • Einfluss unserer Ernährung auf Klima, Umwelt und Ressourcen
  • Umweltwirkungen entlang des gesamten Lebenswegs von Lebensmitteln
  • Größte Belastungen: Landwirtschaft, Tierhaltung, Wasserverbrauch und Flächennutzung
  • Beitrag der Ernährung zum persönlichen CO₂-Fußabdruck
  • Praktische Tipps für nachhaltigeres Essen und Aufklärung verbreiteter Ernährungsmythen

Referent: Dipl.-Phys. Ing. Sven Gärtner, Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (ifeu, https://www.ifeu.de/)

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