Projekte und Themen

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Quer durch die Teigarten

Eindrücke der Fortbildung mit Konditormeister Stefan Abele (Lingenfeld) an der Richard-von-Weizsäcker-Realschule plus Germersheim in Germersheim am 30.09.2026

Das Bild zeigt Impressionen aus der Fortbildung "Quer durch die Teigarten" in Germersheim.

Einstieg in den Tag mit Theorie und Fachdidaktik.

Das Bild zeigt Impressionen aus der Fortbildung "Quer durch die Teigarten" in Germersheim.

Stefan Abele gibt Tipps und Tricks aus Konditor-Meisterhand.

Das Bild zeigt Impressionen aus der Fortbildung "Quer durch die Teigarten" in Germersheim.

Grau ist alle Theorie: Jetzt geht es in Teams in die praktische Umsetzung!

Das Bild zeigt Impressionen von der Fortbildung "Quer durch die Teigarten"

Ergebnisse, die sich sehen und schmecken lassen. Fachpraxis zum Verzehr!


Eindrücke der Fortbildung "Der Kochbuch kommt!"

HuS-Fortbildung am 11.03.26 an der Bertha-von-Suttner-IGS in Kaiserslautern (in Kooperation mit dem Landesprogramm "RLP is(s)t besser!".

Das Bild zeigt einen Tisch mit Materialien für die Warenkunde sowie didaktischem Material im Rahmen der Veranstaltung „Der Kochbus kommt!”.

Stationen zur gesunden und nachhaltigen Ernährung und Zubereitung eines gesunden Müslis zur Stärkung.

Das Bild zeigt Lehrkräfte, die im Rahmen der Veranstaltung „Der Kochbus kommt” an einem Tisch sitzen und Gemüse für das anschließende Kochen vorbereiten.

Gemeinsame Vorbereitung der Lebensmittel.

Das Bild zeigt Lehrkräfte, die im Rahmen der Veranstaltung „Der Kochbus kommt!” gemeinsam in einem aufgebauten Anhänger kochen. (1/2)

Das Highlight: Der Kochbus! Zubereitung der Lebensmittel unter fachmännischer Anleitung.

Das Bild zeigt Lehrkräfte, die im Rahmen der Veranstaltung „Der Kochbus kommt!” gemeinsam in einem aufgebauten Anhänger kochen. (2/2)

Beim gemeinsamen Kochen gab es ausreichend Gelegenheit sich auszutauschen und Neues zu entdecken.