Materialangebot über den Schulcampus RLP
Vielfältige Medien und Materialien stehen allen Schulen in Rheinland-Pfalz kostenlos über die Medienplattform Schulcampus RLP zur Verfügung. Neben Videos und didaktischen Materialien bietet werden auch Lernobjekte und Unterrichtsbeispiele zu vielfältigen Aspekten der Ernährungsbildung angeboten.

Verbraucherzentrale Bundesverband
Der Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. stellt in seinem Schulportal für Verbraucherbildung eine Datenbank mit Unterrichtsmaterialien verschiedener Herausgeber zur Verfügung. Die Datenbank beinhaltet Materialien für die Primar- und Sekundarstufe zu den Themenbereichen Ernährung & Gesundheit, Nachhaltiger Konsum, Finanzkompetenzen und Medienkompetenzen. Alle Materialien wurden von einem Team aus Bildungsexperten qualitätsgeprüft.
Die Nutzung ist kostenfrei.

Blog des Bundeszentrums für Ernährung: Was wir essen – alles über Lebensmittel
Informationen rund Lebensmittel und Schadstoffe, Ernährungstipps sowie spezielle Ernährungsinformationen.

Website des Bundesprogramms Ökologischer Landbau
Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau wurden Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und die Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse erstellt. Diese komplett fertig erstellten Materialien können im Unterricht der allgemeinbildenden Schulen, der einschlägigen Berufs- und Fachschulen sowie in der Weiterbildung eingesetzt werden.
Die herunterladbaren Dokumente werden meist als pdf-Datei zur Verfügung gestellt. Hinzu kommen Vorschläge für Projekte und außerschulische Lernorte, interaktive Online-Lerneinheiten und weitere interessante Angebote.

Website des Wettbewerbs "Bio find ich kuh-l" 
Der Wettbewerb „Bio find ich kuh-l“ beruht auf dem Prinzip des handlungs- und erlebnisorientierten Lernens. Der jährlich stattfindende Wettbewerb wird initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Er lädt dazu ein, sich genauer mit dem Zusammenhang von Biolebensmitteln, deren Herstellung und Verarbeitungsweisen auseinanderzusetzen. Die Schülerinnen und Schüler sollen herausfinden, was Biologischer Landbau mit unserer täglichen Nahrung zu tun hat, wie und wo Biolandwirte ihre Produkte herstellen und wie sie von dort in den Handel und auf unsere Teller kommen.

Medienservice der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Zahlreiche Broschüren, Faltblätter und Medienpakete stellen fundiert aufbereitete wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Tipps zur Umsetzung einer schmackhaften, vollwertigen Ernährung zur Verfügung. Das Angebot richtet sich auch an Fachkräfte für die Ernährung und Gemeinschaftsverpflegung.

Website IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung
Gesundheitsaufklärung kann nicht früh genug in den Alltag der Kinder integriert werden. Deshalb unterstützt IN FORM Initiativen, die Ernährung und Bewegung bereits in der frühkindlichen Erziehung fördern und in den schulischen Alltag und Unterricht einbeziehen. Die spielerische Vermittlung von Informationen und Motivation steht dabei an erster Stelle.
IN FORM Projekt: Schule + Essen = Note 1
Mit dem Projekt sollen Verantwortliche für die Schulverpflegung dabei unterstützt werden, ein vollwertiges Verpflegungsangebot bereitzustellen. Basis dafür bilden die "Qualitätsstandards für die Schulverpflegung". Die Seite bietet Informationen zu den Qualitätsstandards und Hilfestellungen zu deren Umsetzung sowie Wissenswertes zu den Themen Kinderernährung und Hygiene. 

Materialien der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung
Die Portalseite für die Online-Angebote der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) rund um Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung bietet Zugang zu verschiedenen Angeboten, die umfassende Hintergrundinformationen zu unterschiedlichen Themen bieten. Darüber hinaus werden Ihnen Materialien, Projektpräsentationen und weiterführende Links zur Verfügung gestellt. 
Internetportal der BZgA: Übergewicht bei Kindern
Die Website bietet Hintergrundinformationen zum Thema Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen, ein Verzeichnis von Therapiezentren für übergewichtige Kinder sowie das Medienangebot der BZgA zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen, Essstörungen sowie Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung. 
Internetportal der BZgA: Kindergesundheit
Eltern und Fachkräfte erhalten hier eine Vielzahl an Informationen zur gesunden kindlichen Entwicklung. Zu jedem Thema finden sich neben grundsätzlichen Informationen viele alltagsnahe Tipps, Antworten auf häufig gestellte Fragen, weiterführende Links und vieles mehr.

Materialien der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V. 
Die Verbraucherzentrale informiert, wie gesunde und abwechslungsreiche Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule gelingen kann.

Website Gesund macht Schule – Essen und Ernährung
Die Seite enthält eine umfangreiche Sammlung an Schülerarbeitsblättern rund um die Aspekte "Lebensmittel", "Einkauf", "Küche", "Kochen" und "Kultur". Im Mittelpunkt steht der Erwerb von Kompetenzen, um Lebensmittel warenkundlich zu beurteilen, sie sachgerecht zuzubereiten, dabei mit Küchengeräten umzugehen und Regeln der Hygiene und Unfallverhütung anzuwenden.

Weiterführende Links

• Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft 
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung
• Forschungsinstitut für Kinderernährung