Materialsammlung Hygiene und Infektionsschutz
Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) stellt eine umfangreiche Materialsammlung zur Verfügung.
"Schule + Essen = Note 1" ist Teil des Projekts „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung – für Kinder und Jugendliche“. Das Projekt wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert und von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) durchgeführt.
Die Bundeszentrale für Gesundheitliche Aufklärung (BZgA) stellt eine Vielzahl von kostenlosen Broschüren, Flyern, Plakaten, Aufklebern oder Unterrichtsmaterialien zur Infektionsprävention zur Verfügung.
www.infektionsschutz.de/
Anregungen für den Unterricht in der Grundschule gibt es in dem von der BZgA herausgegebenen kostenlosen Themenheft „Infektionen vermeiden“ („gesund und munter“, Heft 17) mit Materialbogen zur Unterrichtsvorbereitung (pdf-Datei).
https://shop.bzga.de/gesund-und-munter-heft-17-infektionen-vermeiden-20411700/
- Impfungen: Website des Bundesgesundheitsministeriums
- Infektionskrankheiten und das Infektionsschutzgesetz: Website des Robert Koch-Instituts
- Lebensmittelsicherheit und gesundheitlicher Verbraucherschutz: Website des Bundesinstitus für Risikobewertung (BfR)